Članci tagirani sa: hrana stranica 1 od 5

Priroda gubi sinkronicitet

Foto: M.K.
Migratorni kolibrići koji su adaptirani na specifično proljetno cvijeće, sada promašuju vrijeme njegova cvjetanja. Morske ptice više ne podižu ptiće u vrijeme kada je riba najobilnija. O usklađenosti u ekosustavu ovise brojne biljne i životinjske vrste, a prirodni svijet sve brže gubi taj sinkronicitet, upozoreno je u novom znanstvenom istraživanju. "Promjene su brže i češće od ubrzanja klimatskih promjena", ističe voditeljica istraživanja Heather Kharouba sa Sveučilišta u Ottawi.

Hrani nije mjesto u smeću

Foto: Futopia
Kolektiv Sjemenčice poziva građane na degustaciju i razgovor o reciklažnoj kužini, događajima koje organiziraju kada se prikuplja odbačena hrana, koja se potom zajednički priprema i jede. No, poanta "reciklažnih kužina" nije samo najesti se, već i potaknuti ljude na šire razmatranje problematike hrane i ljudske prehrane.

Ekološka poljoprivreda jedini je model poljoprivrede koji brine o svim važnim resursima

Foto: M.K.
"Ekološka poljoprivreda jedini je model poljoprivrede koji brine o našem nacionalnom blagu - plodnosti tla, raznolikosti agroekosustava, čistoj vodi i zraku i ostalim važnim resursima, održivo ih koristeći i unaprjeđujući. Kao takva treba u očima javnosti zauzeti mjesto koje zaslužuje i ne smije se promatrati isključivo kroz prizmu prinosa po jedinici površine i odnosa kratkoročne dobiti i ulaganja", poruka je treće godišnje skupštine Hrvatskog saveza udruga ekoloških proizvođača, održane 21. siječnja u Buzinu kraj Zagreba.

Kako kupovati etično?

trgovackeprakse_zelenaakcija.jpg
Izbor hrane koju kupujemo i način na koji obavljamo kupovinu utječe na okoliš i položaj radnika, kako u Hrvatskoj tako i u zemljama u razvoju.

Pravedna trgovina: Uspostavimo izravan odnos između proizvođača i kupaca

Foto: Banana Link
Zelena akcija je predstavljanjem dokumentarnog filma Kako kupovati etično? te održavanjem dviju tribina (o etičnoj potrošnji i o nepoštenim trgovačkim praksama) 3. i 10. listopada završila međunarodni projekt Želimo pravednu proizvodnju tropskog voća (eng. Make Fruit Fair).

Zakonom protiv nepoštenih trgovačkih praksi

Ilustracija: M.K.
Vlada je prošloga mjeseca u Sabor uputila prijedlog Zakona o zabrani nepoštenih trgovačkih praksi u lancu opskrbe hranom, koji se prvi put donosi u Hrvatskoj. "U ovakvom sustavu kakav danas živimo, ovakav zakon je dobrodošao jer je on garant određene regulacije tržišta", ističe Miroslav Kovač iz Udruge OPG-a Hrvatske Život. "Nedostataka je puno", smatra pak Hrvoje Gregurić iz Zajednice udruga hrvatskih povrćara.

Predstavljena aplikacija Green Happy Hour kojoj je cilj nahraniti Hrvatsku

Foto: M.K.
Humanitarna udruga Portal Dobrote predstavila je jučer zeleni socijalni projekt Nahranimo Hrvatsku koji ima najambicijozniji plan do sada - nahraniti cijelu Hrvatsku, pomoći malim poduzetnicima i obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima te socijalnim samoposlugama i udrugama koje prikupljaju hranu, ali i smanjiti bacanje hrane te tako sačuvati okoliš.

Otrov na tanjuru

otrovi_u_tanjuru.png
Tragična je činjenica da su državi važniji novčani interesi od zdravlja i života građana.