Kampanjom “OzBiljno dobra navika” se građane Zagreba poziva da u svakodnevnu prehranu uključe više biljne hrane i tako učine jednostavan, ukusan i koristan korak za svoje zdravlje.
U Zagrebu su postavljeni city light plakati kampanje “OzBiljno dobra navika” Gradskog ureda za socijalnu zaštitu, zdravstvo, branitelje i osobe s invaliditetom Grada Zagreba i udruge Prijatelji životinja. Kampanjom se građane poziva da u svakodnevnu prehranu uključe više biljne hrane i tako učine jednostavan, ukusan i koristan korak za svoje zdravlje.
“OzBiljno dobra navika znači svakodnevno birati više biljne hrane. Ne govorimo o velikim promjenama preko noći, nego o jednostavnim izborima koji se lako mogu uklopiti u svakodnevicu: više graha, leće, slanutka, povrća, voća, zobenih pahuljica, orašastih plodova, sjemenki, biljnog mlijeka ili tofua. Svaki tanjur može biti prilika da učinimo nešto dobro za svoje zdravlje, ali i za okoliš”, poručuju iz Prijatelja životinja.
Podsjećaju kako je raznolikost biljne hrane važna za kvalitetu prehrane, unos vlakana i zdravlje crijevnog mikrobioma. Prehrana cjelovitim biljnim namirnicama prirodno donosi više prehrambenih vlakana, vitamina, minerala i fitonutrijenata, a ujedno ne sadrži kolesterol. Biljna prehrana povezana je s boljim zdravljem srca i krvnih žila te manjim rizikom od nekih kroničnih nezaraznih bolesti. Zato i svjetske zdravstvene preporuke naglašavaju važnost većeg unosa voća, povrća i drugih cjelovitih biljnih namirnica, uz što manje visoko prerađene hrane, zasićenih masti, soli i dodanih šećera.
“Zastanite na trenutak i zapitajte se: kada ste posljednji put jeli leću, proso, bademe, cvjetaču, ječam ili popili zobeno mlijeko? Kampanjom želimo potaknuti građane da istražuju nove namirnice, isprobaju nove recepte i otkriju koliko biljna jela mogu biti ukusna, praktična i pristupačna”, dodaju iz Udruge.
Na web-stranici kampanje građani mogu pronaći korisne informacije, savjete i inspiraciju za svakodnevne biljne obroke: www.ozbiljnanavika.net.
“Pozivamo sve da posjete stranicu kampanje, informiraju se i već danas uvedu jednu novu biljnu naviku. To može biti zobena kaša za doručak, humus za međuobrok, varivo od leće za ručak ili sezonska salata s orašastim plodovima i sjemenkama. Biljna hrana znači bogatstvo okusa, boja i mogućnosti za sve”, zaključuju Prijatelji životinja.
Članak je objavljen u sklopu projekta “O civilnom društvu” koji sufinancira Agencija za elektroničke medije (Fond za poticanje pluralizma i raznovrsnosti elektroničkih medija).